Ayam Goreng Bumbu Opor
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Bumbu Opor mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng Bumbu Opor bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Goreng Bumbu Opor :
- 100 g kelapa 1/2 tua, parut
- 400 g ayam, potong 4
- Air, santan dan minyak goreng secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 butir kencur
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- Garam, gula, dan air secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Opor :
- 1 Campur kelapa parut dengan air, peras santannya 200 ml, ampas jangan dibuang.
- 2 Lumuri ayam dengan bumbu halus, masukkan ke dalam panci, beri santan, masak hingga ayam empuk dan santan mengental. Tambahkan ampas kelapa.
- 3 Angkat ayam, goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 4 Goreng kelapa parut hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng dengan taburan kelapa.
Roti Isi Kelapa
Chewy Isi Vla Cokelat
Review dan rating Ayam Goreng Bumbu Opor
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
