Ayam Goreng Bogor
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Bogor mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng Bogor bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Goreng Bogor :
- 200 ml air
- 800 g ayam muda, potong 4
- 4 sdm lengkuas, parut kasar
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- Minyak goreng secukupnya
- 5 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 5 cm kunyit, bakar
- 3 cm jahe
- 1 sdm air asam
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng Bogor :
- 1 Rebus ayam bersama bumbu halus, Iengkuas, daun salam, dan serai, masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, dan kuah mengental. Angkat.
- 2 Goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 3 Goreng kuah hingga kering, tiriskan. Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu.
Es Puter Tape
Roti Tawar Aroma Pandan
Review dan rating Ayam Goreng Bogor
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
