Lomi Goreng

Name: Lomi Goreng
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kg lomi, seduh sebentar, tiriskan; 10 butir telur puyuh, rebus; 150 gram caisim, potong-potong; 1 buah wortel, dipotong korek api; 3 butir bawang merah, dicincang halus; 3 siung bawang putih, dicincang halus; 1 sendok makan saus tiram; 1/2 sendok teh kecap asin; 1/2 sendok makan saus tomat; 1 sendok teh garam; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1/2 sendok teh gula pasir; 2 tangkai seledri, iris halus; 150 ml air; 1/2 sendok teh minyak wijen; 1 sendok makan minyak untuk menumis.

Eresep

Not Just Food

May 21, 2015, 4:57 p.m. (9 years, 8 months)

Kategori: Mie
Tanggal: 21-05-2015 16:57:25
Porsi: 4 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Lomi goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lomi goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Lomi Goreng :

1/2 kg lomi, seduh sebentar, tiriskan
10 butir telur puyuh, rebus
150 gram caisim, potong-potong
1 buah wortel, dipotong korek api
3 butir bawang merah, dicincang halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 tangkai seledri, iris halus
150 ml air
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis.

Cara Membuat Lomi Goreng :

1Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2 Tambahkan wortel. Aduk hingga setengah layu. Masukkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, garam, merica,dan gula pasir. Aduk rata.
3 Tambahkan caisim. Aduk hingga setengah layu. Masukkan lomi dan telur. Aduk rata.
4 Tuangkan air. Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Tambahkan seledri. Aduk rata.
5 lomi goreng siap dihidangkan.