Ayam Cah Mete

Name: Ayam Cah Mete
Yield: 4
Ingredients: 2 sendok makan minyak; 2 sendok teh bawang putih cincang; 2 potong dada ayam, iris tipis; 2 sendok makan ang ciu; 1 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan minyak wijen; Garam, merica, gula secukupnya; 1 sendok makan kecap asin; 1 sendok teh tepung kanji dan 1/4 gelas air; 100 gram mete goreng; Daun bawang seledri irisan; Cabai merah irisan

Eresep

Not Just Food

May 4, 2007, 4:46 p.m. (17 years, 8 months)

Kategori: Ayam
Tanggal: 04-05-2007 16:46:35
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam Cah Mete mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Cah Mete bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Cah Mete :

2 sendok makan minyak
2 sendok teh bawang putih cincang
2 potong dada ayam, iris tipis
2 sendok makan ang ciu
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak wijen
Garam, merica, gula secukupnya
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh tepung kanji dan 1/4 gelas air
100 gram mete goreng
Daun bawang seledri irisan
Cabai merah irisan

Cara Membuat Ayam Cah Mete :

1 Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.
2 Masukkan dada ayam yang sudah dibumbui ang ciu, saus tiram, minyak wijen, garam, merica, gula, kecap asin, larutan tepung kanji. Aduk-aduk.
3 Beri setengah gelas air kaldu. Aduk.
Angkat. Tabur mete, daun bawang seledri, cabai irisan.