Ayam Panggang Bumbu Barbeque

Eresep

Not Just Food

May 7, 2014, 5:57 a.m. (10 years, 8 months)

Kategori: Ayam
Tanggal: 07-05-2014 05:57:42
Porsi: 6 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam Panggang Bumbu Barbeque mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Panggang Bumbu Barbeque bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Panggang Bumbu Barbeque :

6 buah dada ayam, buang tulang dan kulitnya
2 sendok makan mentega

Bumbu, aduk rata:

2 sendok makan saus BBQ, siap pakai
1 sendok makan minyak sayur
1 siung bawang putih, haluskan
25 gram bawang bombay, cincang halus
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam

Bahan saus, aduk rata:

3 buah cabai merah, cincang kasar
150 gram daging buah mangga mengkal, potong dadu kecil
10 helai daun kemangi, iris halus
2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Barbeque :

1Lumuri ayam dengan campuran bumbu. Diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap. Sisihkan.
2 Panaskan mentega, masak dada ayam hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan dan matang. Angkat.
3 hidangkan Ayam Panggang Bumbu Barbeque bersama saus.