Ayam Bumbu Kemangi
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 7 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam Bumbu kemangi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Bumbu kemangi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Bumbu Kemangi :
- 5 sdm minyak sayur
- 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
- 1 ekor (900 g) ayam buras, potong 15 bagian
- 700 ml air
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula merah sisir
- 10 buah cabai rawit merah, buang tangkainya
- 2 batang daun bawang, potong-potong 2 cm
- 3 buah tomat merah, cincang kasar
- 25 g daun kemangi
- 1 sdm ketumbar butiran
- 3 cm kunyit
- 8 butir kemiri
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
Cara Membuat Ayam Bumbu Kemangi :
- 1 Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- 2 Masukkan serai dan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna .
- 3 Tuangkan air dan bubuhi garam, aduk rata. Masak hingga ayam setengah matang.
- 4 Tambahkan gula merah, cabai rawit, daun bawang, tomat, dan daun kemangi. Aduk rata. Masak hingga daging ayam matang dan air terserap habis. Angkat.
- 5 Sajikan hangat.
Pasta Saus Seafood
Belut Kailan
Review dan rating Ayam Bumbu Kemangi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
