Steak Ayam
- Kategori
- Ayam Panggang
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Steak Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Steak Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Steak Ayam :
- 350 gram dada ayam
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml susu cair
- 1 sendok makan mentega cair
- 4 lembar keju lembaran
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram tepung roti kasar
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung terigu
- 400 ml kaldu ayam
- 1 sendok teh susu bubuk
- 1/2 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh kecap penyedap
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/8 sendok teh gula pasir
- 1 lembar daging asap, dipotong panjang tipis
- Kentang goreng
- Onion ring (bawang bombay yang diiris bulat lalu digoreng tepung)
- Sayuran campur, direbus
Cara Membuat Steak Ayam :
- 1 Lumuri ayam dengan bumbu perendam ayam. Diamkan 20 menit.
- 2 Kerat dada ayam hingga membentuk kantung lalu masukkan keju lembaran.
- 3 Celup dada ayam ke telur lalu gulingkan di tepung roti, lakukan pelapisan 2 kali.
- 4 Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.
- 5 Saus: panaskan mentega Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga menggumpal.
- 6 Tuang campuran kaldu dan susu bubuk sedikit-sedikit sambil diaduk. Masukkan kecap manis, kecap penyedap, pala, garam, merica, gula, dan daging asap. Aduk sampai meletup-letup.
- 7 Sajikan dengan pelengkap.
Permen Cokelat Rice Crispy
Cokelat Rempah
Review dan rating Steak Ayam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
