Menu

Ayam Bakar Sapit

Eresep

Not Just Food

Kategori
Ayam Panggang
Tanggal
Porsi
8 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam bakar sapit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam bakar sapit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Bakar Sapit :

  • 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
  • 500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh asam jawa
  • 100 gram kelapa parut, sangrai, haluskan
Bumbu Halus:
  • 13 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih.
  • 3 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai merah keriting.
  • 1 sendok teh terasi, dibakar.
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah sisir

Cara Membuat Ayam Bakar Sapit :

  1. 1Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh air asam. Diamkan 15 menit.
  2. 2 Masukkan santan, bumbu halus, asam jawa, dan kelapa sangrai. Masak hingga meresap.
  3. 3 Jepit ayam dengan bambu. Bakar ayam di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu hingga harum.  Ayam bakar sapit siap dihidangkan.
#ayam bakar #sapit
← Resep Sebelumnya

Sayur Brongkos Mojokerto

Resep Selanjutnya →

Jumputan Nangka

Review dan rating Ayam Bakar Sapit

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait