Ayam Angkak

Name: Ayam Angkak
Yield: 4
Ingredients: 600 ml air; 700g ayam kampung, potong 8; 1 sdt angkak, rendam, haluskan; 1 sdm bawang putih tumis; 1 sdm bawang merah tumis; 1 sdm jahe parut; Garam dan merica secukupnya<b>Taburan:</b>; 2 batang daun bawang, iris; 2 batang seledri, iris; 2 sdm air jeruk nipis

Eresep

Not Just Food

May 24, 2013, 4:56 a.m. (11 years, 7 months)

Kategori: Ayam
Tanggal: 24-05-2013 04:56:30
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam Angkak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Angkak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Angkak :

600 ml air
700g ayam kampung, potong 8
1 sdt angkak, rendam, haluskan
1 sdm bawang putih tumis
1 sdm bawang merah tumis
1 sdm jahe parut
Garam dan merica secukupnya

Taburan:

2 batang daun bawang, iris
2 batang seledri, iris
2 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat Ayam Angkak :

1 Didihkan air, masukkan semua bahan. Masak dengan api kecil dalam panci tertutup hingga ayam empuk dan matang.
2 Angkat dan sajikan dengan bahan taburan.

#ayam #angkak

← Resep Sebelumnya

Kroket Stick Kepiting

Resep Selanjutnya →

Iga Bumbu Sambal