Resep Awuk Awuk Mie

Bahan Awuk Awuk Mie :

• 100 gram mi kering, seduh
• 50 gram tepung sagu
• 150 gram kelapa parut
• garam secukupnya
• 100 gram nangka matang, potong kotak
• pasta pandan
• daun pisang untuk membungkus

• 100 gram gula merah, iris tipis

Cara Membuat Awuk Awuk Mie :

1. Aduk semua bahan (kecuali bahan isi). 
2. Ambil daun pisang. Taruh 2 sendok makan adonan mi. Tambahkan bahan isi di tengahnya. Bungkus dan semat dengan lidi. 
3. Kukus 20 menit
4. Awuk Awuk Mie siap dihidangkan.