Asem-Asem Jamur Ampela
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Asem-asem jamur ampela mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asem-asem jamur ampela bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Asem-Asem Jamur Ampela :
- 100 gram jamur merang, dipotong-potong
- 3 buah (60 gram) ampela ayam, direbus, dipotong panjang
- 5 buah (270 gram) jagung putren, dipotong-potong
- 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
- 3 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
- 3 slung bawang putih, diiris tipis
- 5 butir bawang merah, diiris tipis
- 1 buah cabai merah besar, dipotong bulat
- 1 buah cabai hijau besar, dipotong bulat
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis.
Cara Membuat Asem-Asem Jamur Ampela :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- 2 Tambahkan ampela ayam. Aduk rata. Masukkan jamur merang, jagung putren, tomat, dan belimbing wuluh. Aduk sampai layu.
- 3 Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. AdUk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
- 4Asem-Asem Jamur Ampela siap dihidangkan.
Perkedel Tahu Taoco
Telur Ayam Masak Bobor Pedas
Review dan rating Asem-Asem Jamur Ampela
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
