Menu

Asem-Asem Jamur Ampela

Eresep

Not Just Food

Asem-Asem Jamur Ampela
Kategori
Ayam
Tanggal
Porsi
5 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Asem-asem jamur ampela mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asem-asem jamur ampela bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Asem-Asem Jamur Ampela :

  • 100 gram jamur merang, dipotong-potong
  • 3 buah (60 gram) ampela ayam, direbus, dipotong panjang
  • 5 buah (270 gram) jagung putren, dipotong-potong
  • 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 3 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
  • 3 slung bawang putih, diiris tipis
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 buah cabai merah besar, dipotong bulat
  • 1 buah cabai hijau besar, dipotong bulat
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 250 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis.

Cara Membuat Asem-Asem Jamur Ampela :

  1. 1 Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. 2 Tambahkan ampela ayam. Aduk rata. Masukkan jamur merang, jagung putren, tomat, dan belimbing wuluh. Aduk sampai layu.
  3. 3 Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. AdUk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
  4. 4Asem-Asem Jamur Ampela siap dihidangkan.

Perkedel Tahu Taoco

Telur Ayam Masak Bobor Pedas

Review dan rating Asem-Asem Jamur Ampela

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Sup
Sup Jamur Dan Rolade
Eresep

Eresep,

Mie
Lasagna Bayam Jamur
Eresep

Eresep,

bakso
Bakso Ampela Ayam
Shafa

Shafa,

Hidangan Utama
Tumis Jamur Sukiyaki
Eresep

Eresep,