Asem-Asem Ikan Asin
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 30 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Asem-asem ikan asin mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asem-asem ikan asin bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Asem-Asem Ikan Asin :
- 250 gram ikan asin, diseduh air panas
- 4 butir bawang merah, diiris
- 3 siung bawang putih, diiris
- 1 buah cabai merah besar, dipotong bulat 1 cm
- 1 buah cabai hijau besar, dipotong bulat 1cm
- 2 cm kunyit bakar, dibelah dua bagian
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 6 buah belimbing wuluh, dipotong 1 cm
- 1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
- 800 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Asem-Asem Ikan Asin :
- 1Panaskan minyak. Tumis bawangmerah, bawang putih, cabai merah, cabaihijau, dan kunyit hingga harum.Tuangkan air. Masak hingga mendidih.
- 2Masukkan kecap asin, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- 3Tambahkan ikan cucut asin, belimbing wuluh, dan air asam jawa. Masak hingga matang.
- 4 Asem-asem ikan asin siap dihidangkan.
Ayam Bumbu Cream
Asem-Asem Ceker
Review dan rating Asem-Asem Ikan Asin
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
