Asem-Asem Daging
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Asem-asem daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asem-asem daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Asem-Asem Daging :
- 400 gram daging sengkel, dipotong-potong
- 1.700 ml air
- 2 sendok teh air asam jawa
- 50 gram buncis, dipotong 3 cm
- 4 slung bawang putih, diiris tipis
- 8 butir bawang merah, diirisfipis
- 2 buah cabai merah, dipotong-potong
- 2 buah cabai hijau, dipotong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 4 buah tomat hijau, dipotong-potong
- 3 sendok makan kecap manis
- 4 sendok teh garam
- 25 gram gula merah, disisir halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Asem-Asem Daging :
- 1 Rebus daging dan air sampai mendidih.
- 2 Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan tomat sampai harum.
- 3 Tuang ke rebusan daging. Masak sampai mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
- 4 Masukkan air asam dan buncis. Masak sampai matang.
Oseng-Oseng Jagung Muda
Jongkong Singkong
Review dan rating Asem-Asem Daging
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
