Oseng-Oseng Jagung Muda
- Kategori
- Tumis Sayur
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Oseng-oseng jagung muda mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oseng-oseng jagung muda bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Oseng-Oseng Jagung Muda :
- 200 gram jagung putren, dibelah dua memanjang
- 4 pasang hati ampela ayam, direbus, dipotong-potong
- 2 buah cabai hijau, dibuang biji, dipotong serong
- 1 buah cabai merah, dibuang biji, dipotong serong
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 10 buah petai, dipotong-potong
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 butir bawang merah
- 3 slung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Oseng-Oseng Jagung Muda :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau, cabai merah, daun salam, lengkuas, dan petai sampai harum.
- 2 Masukkan hati ampela. Aduk rata. Tambahkan jagung putren. Aduk sampai layu.
- 3 Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Sambal Goreng Tahu Krecek
Jongkong Singkong
Review dan rating Oseng-Oseng Jagung Muda
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
