Asem Asem Ceker
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Asem asem Ceker mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asem asem Ceker bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Asem Asem Ceker :
- 20 buah ceker ayam, cuci bersih, memarkan
- 6 buah belimbing wuluh, potong-potong
- 10 gram asam jawa, larutkan di dalam 25 ml air
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 5 siung bawang putih, iris halus
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 3/4 sendok teh garam
- 4 buah cabai hijau besar, iris 1 cm
- 4 buah cabai merah besar, iris 1 cm
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah tomat merah, dibagi 8 bagian
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan kecap manis
- minyak untuk menumis, secukupnya
- 1.000 ml air
Cara Membuat Asem Asem Ceker :
- 1Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan lengkuas hingga harum.
- 2 Masukkan air, ceker ayam, belimbing wuluh, dan tomat merah. Aduk rata.
- 3 Tambahkan air asam jawa, garam, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga matang.
- 4 Asem asem Ceker siap dihidangkan.
Buntil Tempe
Bihun Goreng Suwir Tongkol
Review dan rating Asem Asem Ceker
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
