Ase

Name: Ase
Yield: 4
Ingredients: 200 g hati ayam; 2 sdm minyak goreng; 3 butir bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 2 butir kemiri, haluskan; 4 lembar kol; 50 ml santan dari 100 g kelapa; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 50 g soun, rendam air panas, tiriskan; Air secukupnya, didihkan

Eresep

Not Just Food

May 24, 2013, 5:59 p.m. (11 years, 7 months)

Kategori: Ayam
Tanggal: 24-05-2013 17:59:24
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ase mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ase bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ase :

200 g hati ayam
2 sdm minyak goreng
3 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 butir kemiri, haluskan
4 lembar kol
50 ml santan dari 100 g kelapa
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
50 g soun, rendam air panas, tiriskan
Air secukupnya, didihkan

Cara Membuat Ase :

1 Celupkan hati ayam ke dalam air mendidih selama 5 menit, angkat, potong kecil.
2 Tumis bawang dan kemiri hingga harem, masukkan kol dan santan.Tambahkan garam, gula, dan merica, masak hingga hampir kering.
3 Masukkan soun, aduk, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

#ase

← Resep Sebelumnya

Marmer Cake Tape Ketan

Resep Selanjutnya →

Kroket Udang