Asam Padeh

Name: Asam Padeh
Yield: 4
Ingredients: 250 g daging sapi, potong 2 x 2 cm; 2 sendok makan minyak goreng; 200 ml air<b>Bumbu, haluskan:</b>; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 buah cabai merah; 2 cm jahe; 1 batang serai, memarkan; 4 cm lengkuas, memarkan; 3 lembar daun jeruk; 1 buah asam kandis 1 lembar daun kunyit; Garam secukupnya

Eresep

Not Just Food

Dec. 29, 2013, 4:14 a.m. (11 years)

Kategori: Daging
Tanggal: 29-12-2013 04:14:53
Porsi: 4 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Asam Padeh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asam Padeh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Asam Padeh :

250 g daging sapi, potong 2 x 2 cm
2 sendok makan minyak goreng
200 ml air

Bumbu, haluskan:

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
6 buah cabai merah
2 cm jahe
1 batang serai, memarkan
4 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 buah asam kandis 1 lembar daun kunyit
Garam secukupnya

Cara Membuat Asam Padeh :

1 Campur daging dengan bumbu halus, diamkan 10 menit.
2 Tumis daging berbumbu, aduk hingga berubah warna.
3 Masukkan air dan sisa bumbu, masak hingga daging empuk dan air menyusut. Angkat.
4 Asam Padeh siap dihidangkan.

#asam #padeh

← Resep Sebelumnya

Asem Padeh Dadang

Resep Selanjutnya →

Ase Lidah Sapi