Acar Rebung
- Kategori
- Acar
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Acar rebung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Acar rebung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Acar Rebung :
- 300 gram rebung, diiris tipis
- 1 buah (200 gram) ketimun, dibuang biji, dipotong panjang
- 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 50 gram lokio
- 2 1/4 sendok teh garam
- 4 1/2 sendok teh gula pasir
- 7 sendok teh air jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 100 gram kenari
- 2 cm kunyit, dibakar
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
Cara Membuat Acar Rebung :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tuang santan. Masak sampai mendidih.
- 2 Masukkan rebung, lokio, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
- 3 Tambahkan ketimun dan air jeruk nipis. Aduk rata.
Ayam Pedas
Biadara Rica
Review dan rating Acar Rebung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
