Woku Ikan
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Woku ikan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Woku ikan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Woku Ikan :
- 10 buah Cabe rawit merah
- 600 gr (2 ekor) ikan mas potong dua bagian
- 3 batang Serai dirajang halus
- 5 lembar Daun jeruk dirajang halus
- 1/2 lembar Daun kunyit dirajang halus
- 3 batang Daun bawang dirajang
- 1 genggam Daun kemangi
- 2 buah Tomat dipotong 8 bagian
- 3 sdm Daun jeruk
- 4 sdm Minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
- 5 buah Cabe merah
- 7 buah Bawang merah
- 5 cm Jahe
- 2 sdt Garam
Cara Membuat Woku Ikan :
- 1Panaskan minyak , tumis bumbu yang dihaluskan hinggaharum dan matang kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit, daunbawang, aduk hingga beraroma harum.
- 2Masukkan ikan mas, aduk hingga seluruh permukaan ikan terlumur dengan bumbunya.
- 3Letakkan daun kemangi di atas ikan kemudian tutup , teruskan Membuat hingga ikan benar-benar matang, angkat dan sajikan.
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Bandeng Bumbu Bali
Review dan rating Woku Ikan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
