Usus Bumbu Balado
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Usus bumbu balado mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Usus bumbu balado bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Usus Bumbu Balado :
- 300 gram usus ayam
- 1 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
- 1 sendok teh garam
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
- 1 liter minyak untuk
- 75 ml minyak untuk menumis
- 7 buah bawang merah
- 8 buah cabai merah besar
- 6 buah cabai merah keriting.
Cara Membuat Usus Bumbu Balado :
- 1Rebus usus ayam, 1/2 sendok teh garam, 3 lembar daun jeruk dibuang tulangnya, dan air asam sampai matang. Angkat. Tiriskan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kecokelatan. Tiriskan.
- 2Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk hingga harum.
- 3Masukkan usus, garam, dan gula pasir. Aduk hingga terbalut rata. Masukkan air asam. Aduk rata. Angkat.
- 4Usus bumbu balado siap dihidangkan.
Orak Arik Telur Asin
Tumis Rebung
Review dan rating Usus Bumbu Balado
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
