Udang Petai Balado
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Udang Petai Balado mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang Petai Balado bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Udang Petai Balado :
- Udang pancet 300 gram, buang kepalanya, goreng
- Petai 10 biji, belah jadi dua bagian
- Tomat 1 buah, belah jadi 8 bagian
- Air asam 1 sendok makan
- Air kaldu udang 50 ml
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Cabai merah 5 buah
- Cabai rawit 3 buah
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 2 siung
- Garam secukupnya
- Gula pasir 1 sendok teh
Cara Membuat Udang Petai Balado :
- 1 Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- 2 Tuang air kaldu, air asam, petai, dan tomat. Masak hingga petai matang dan air menyusut.
- 3 Masukkan udang, masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan.
Nasi Lemak
Sate Cenil
Review dan rating Udang Petai Balado
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
