Resep Udang Ndondeng

Bahan Udang Ndondeng :

• Udang 3 buah atau sekitar 60 gram.
• Bawang Putih Cincang 1 siung.
• Garam setengah sendok the.
• Merica setengah sendok the.
• Minyak Goreng secukupnya.
• Telor 1 butir.
• Tepung Terigu secukupnya.
• Tepung Panir secukupnya.
• Magie Sauce 1 sendok.

Cara Membuat Udang Ndondeng :

1. Bersihkan udang.
2. Campur Garam, Lada, Bawang Putih dan Magi Sauce.
3. Setelah udang dibersihkan, lumurkan campuran bumbu.
4. Masukkan udang yang telah dilmuri bumbu kedalam tepung terigu. Lalu masukkan kedalam adonan sebutir telor.
5. Sebelum digoreng masukkan kembali kedalam tepung terigu, lalu gulungkan kedalam tepung panir, sambil ditekan-tekan.
6. Goreng udang sampai berubah warna menjadi kecoklatan.
7. Siapkan saus sesuai selera. Saus Tar-tar, saus pedas atau sesuai selera