Udang Bakar Tom Yam
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Udang bakar tom yam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang bakar tom yam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Udang Bakar Tom Yam :
- 400 gr udang pancet agak besar, dibuang sungutnya, dibelah punggungnya
- 6 tangkai daun ketumbar cincang
- 4 slung bawang putih, dicincang halus
- 1 sendok teh kecap ikan
- 2 batang serai, diambil putihnya, diiris
- 3 cm jahe, diparut
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 50 ml krim kental
- 4 buah cabai kering
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok makan ebi
- 5 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Udang Bakar Tom Yam :
- 1 Panaskan minyak goreng. Goreng semua bumbu hingga matang. Dinginkan. Haluskan. Campur dengan krim kental. Aduk rata.
- 2 Lumuri udang pancet dengan bumbu goreng, daun ketumbar cincang, bawang putih, kecap ikan, serai, jahe, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit sampai meresap dalam lemari es.
- 3 Bakar udang sambil dilumuri bumbu dan dibolak-balik sampai matang.
Sup Salmon Asap
Nasi Gurih Ayam
Review dan rating Udang Bakar Tom Yam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
