Resep Nasi Gurih Ayam

Bahan Nasi Gurih Ayam :

• 2 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang putih, cincang
• 200 g dada ayam, potong kecil
• 1 sdm kecap asin
• 325 ml santan dari 100 g kelapa
• 250 g beras, cuci, tiriskan
• 2 buah sosis, potong
• Garam, merica, secukupnya

• Cabai merah goreng
• Telur mata sapi
• Acar mentimun

Cara Membuat Nasi Gurih Ayam :

1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam, garam, merica, dan kecap asin, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
2. Tambahkan santan dan beras, masak hingga santan menyusut. Berl sosis, kukus hingga matang. Angkat, sajikan dengan pelengkap.