Tumis Kerang Hijau
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep TUMIS KERANG HIJAU mudah dibuatnya dan rasanya lezat, TUMIS KERANG HIJAU bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tumis Kerang Hijau :
- 750 g kerang hijau segar bercangkang
- 5 sdm minyak untuk menumis
- 8 siung bawang putih, haluskan
- 3 sdm cabai merah segar tumbuk
- 4 cm lengkuas, parut
- 2 batang serai, iris tipis
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm daun mint, cincang halus
- 150 ml air matang
Cara Membuat Tumis Kerang Hijau :
- 1Sikat dan cuci bersih kerang hijau. Tiriskan.
- 2Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah, lengkuas, dan serai hingga harum dan matang.
- 3Tuangi kecap ikan, air jeruk nipis, garam, merica, dan daun mint.
- 4Masukkan kerang hijau, aduk rata. Tuangkan air, masak hingga kerang hijau matang dan kulitnya terbuka.
- 5Angkat, sajikan kerang hijau berikut kulitnya.
Bun Bo
Chao Tom
Review dan rating Tumis Kerang Hijau
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
