Tembusu Asam Padeh
- Kategori
- Kari
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tembusu Asam Padeh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tembusu Asam Padeh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tembusu Asam Padeh :
- 500 gram usus sapi muda
- 1 liter air, didihkan
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 2 potong asam kandis
- Tali secukupnya
- 7 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- Garam secukupnya
Cara Membuat Tembusu Asam Padeh :
- 1Ikat kedua ujung usus dengan tali.
- 2 Rebus usus dan daun kunyit dalam 600 ml air, masak hingga 1/2 empuk. Angkat, tiriskan usus.
- 3 Rebus kembali usus dalam 400 ml air, masak hingga empuk.
- 4 Masukkan serai, asam kandis, dan bumbu halus, masak hingga bumbu meresap.
- 5 Tembusu Asam Padeh siap dihidangkan.
Terik Daging
Berondong
Review dan rating Tembusu Asam Padeh
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
