Telur Sambal Serai
- Kategori
- Telur
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Telur sambal serai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Telur sambal serai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Telur Sambal Serai :
- 5 butir telur ayam, direbus
- 6 butir bawang merah, diiris tipis
- 3 buah cabai merah besar, diiris serong
- 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 3 buah belimbing wuluh, diiris 1/2 cm
- 1/2 sendok teh terasi, digoreng, dihaluskan
- 3/4 sendok teh garam
- 1 1/4 sendok teh gula pasir
- 300 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Telur Sambal Serai :
- 1 Goreng telur dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- 2 Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabal merah besar, cabal hijau besar, dan serai sampai harum. Tambahkan belimbing wuluh. Aduk rata.
- 3 Masukkan telur goreng. Aduk rata. Tambahkan terasi, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
Sup Jagung Kacang Polong
Sayur Rambanan
Review dan rating Telur Sambal Serai
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
