Resep Telur Penyet Sambal Petis

Bahan Telur Penyet Sambal Petis :

• 7 butir telur, direbus
• 1 sendok makan petis udang
• 3 sendok makan Kecap Manis
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 75 ml air panas
• 6 butir bawang merah, digoreng
• 2 siung bawang putih, digoreng
• 5 buah cabai rawit, digoreng
• Minyak untuk menggoreng, secukupnya

Cara Membuat Telur Penyet Sambal Petis :

1. Goreng telur di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Angkat. Sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit di dalam cobek. Tambahan petis udang. Ulek rata.
3. Tambahkan Kecap Manis Sedaap. Aduk rata. Masukkan air panas. Aduk rata.
4. Masukkan telur. Penyet di dalam cobek.
5. Telur penyet sambal petis siap dihidangkan.