Resep Tape Balut Kelapa

Bahan Tape Balut Kelapa :

• 300 gram tape
• 1 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram tepung maizena
• 100 gram keju cheddar, potong kotak

• 1 butir telur, kocok lepas
• 100 gram kelapa kering
• minyak untuk menumis

Cara Membuat Tape Balut Kelapa :

1. Aduk tape, telur, garam, dan tepung maizena. Bentuk lonjong. Tambahkan keju di tengahnya lalu gulung lagi. 
2. Celupkan kue dalam telur lalu gulingkan ke kelapa parut. Ulangi sekali lagi. Goreng di atas api kecil hingga matang.