Tahu Tek
- Kategori
- Tahu, Tempe
- Tanggal
- Porsi
- 3 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tahu tek mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tahu tek bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tahu Tek :
- 150 gram taoge pendek
- 10 buah tahu kotak kecil
- Minyak untuk menggoreng
- 100 gram kacang tanah goreng
- 6 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 3 sendok teh petis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula merah sisir
- 3 sendok makan Kecap Manis
- 175 ml air panas
- 5 buah lontong, dipotong-potong
- 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
- 1 batang seledri, diiris halus untuk taburan
- 1 buah ketimun ukuran kecil, dipotong kotak-kotak
- 25 gram kerupuk kanji goreng
Cara Membuat Tahu Tek :
- 1 Rendam tahu dalam 1 sendok teh garam dan 150 ml air. Goreng asal berkulit. Sisihkan.
- 2 Sous, haluskan bawang putih, cabal rawit merah, dan kacang tanah. Masukkan petis, garam, don gula merah. Aduk rata. Masukkan air dan Kecap Manis . Aduk rata.
- 3 Gunting-gunting tahu di atas piring. Tambahkan lontong dan taoge. Siramkan saus.
- 4 Tabur seledri, bawang merah goreng, dan ketimun.
- 5 Hidangkan bersama kerupuk.
Asem-Asem Hati Ampela
Sup Ikan Kakap
Review dan rating Tahu Tek
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
