Tahu Udang
- Kategori
- Tahu, Tempe
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tahu udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tahu udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tahu Udang :
- 300 gram tahu, dihaluskan
- 25 gram udang
- 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 buah tomat, dicincang kasar
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 1 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
- 4 lembar daun salam, dipotong 2 bagian
- 1/2 sendok teh garam
- sendok teh gula merah, diiris halus Daun pisang untuk membungkus
- 1 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Tahu Udang :
- 1 Campur tahu, udang, santan, telur, daun jeruk, dan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
- 2 Ambil daun pisang. Letakkan sepotong daun salam. Sendokkan campuran tahu. Bungkus tum. Seurat dengan lidi.
- 3 Kukus di atas api kecil 30 menit sampai matang.
- 4 Tahu udang siap dihidangkan,
Bebek Madura
Sayur Megono
Review dan rating Tahu Udang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
