Tahu Isi Puyuh
- Kategori
- Tahu, Tempe
- Tanggal
- Porsi
- 8 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tahu isi puyuh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tahu isi puyuh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tahu Isi Puyuh :
- 500 g tahu putih, haluskan
- 100 g daging ayam cincang
- 1 sdt merica bubuk
- 2 batang daun bawang, iris tipis serong
- 1 sdt garam
- 1 butir telur ayam, kocok
- 8 butir telur puyuh rebus, kupas
- 2 butir telur ayam, kocok
- 100 g tepung roti
- minyak untuk menqgoreng
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
Cara Membuat Tahu Isi Puyuh :
- 1 Siapkan 8 buah cucing bervolume 50 ml, olesi dengan minyak sayur. Sisihkan.
- 2 Campur tahu halus, daging ayam cincang, merica bubuk, daun bawang, garam, bumbu halus dan 1 butir telur kocok, aduk rata.
- 3 Masukkan adonan ke dalam tiap cucing hingga 3/4 tingginya.Taruh telur puyuh rebus di tengahnya.Tutup dengan adonan tahu hingga penuh, ratakan.
- 4 Kukus tahu dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang. Angkat. Keluarkan tahu dari cucing.
- 5 Celup tahu isi ke dalam telur kocok, angkat, balut rata dengan tepung roti.
- 6 Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- 7 Sajikan hangat.
Calon Udang (Kutai)
Nasi Jagung Manis
Review dan rating Tahu Isi Puyuh
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
