Sus Krim Strowberry

Eresep

Not Just Food

Oct. 8, 2012, 8:22 p.m. (12 years, 3 months)

Berikut ini adalah resep Sus krim strowberry mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sus krim strowberry bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sus Krim Strowberry :

• 100 gram margarin
• 200 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 150 gram telur, dikocok lepas
• 25 gram keju cheddar parut

• 250 ml susu cair
• 50 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 25 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
• 1 kuning telur
• 10 tetes esens vanila
• 1/2 sendok makan margarin
• 100 gram krim bubuk
• 200 ml air es

• 56 buah stroberi segar

Cara Membuat Sus Krim Strowberry :

1. 1 Kulit sus: rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. 2 Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
3. 3 Masukkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
4. 4 Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Gunting kecil ujungnya.
5. 5 Semprot melingkar di pantat cetakan muffin kecil diameter 4 cm, tinggi 2 1/2 cm tanpa dioles margarin.
6. 6 Oven 25 menit dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius sampai matang.
7. 7 lsi: kocok krim bubuk dan air es sampai setengah mengembang. Dinginkan.
8. 8 Rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai panas. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk sampai kental.
9. 9 Masukkan kuning telur dan esens vanila. Aduk rata. Tambahkan margarin. Aduk rata. Biarkan hangat.
10. 10Masukkan sedikit-sedikit ke kocokan krim bubuk sambil dikocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit.
11. 11Semprotkan dalam mangkuk sus. Hias dengan stroberi.