Sup Sawi Asin

Name: Sup Sawi Asin
Yield: 2
Ingredients: 250 gram Sawi asin , potong 3 cm; 8 butir Bakso udang , potong 4 bagian; 1 buah Tomat merah , potong 6 bagian; 2 sendok makan Bawang bombay cincang; 2 siung Bawang putih , cincang halus; 8 buah Cabai rawit merah , buan tangkainya dan biarkan utuh; 1/2 sendok teh Garam; 1 sendok teh Merica bubuk; 1 sendok teh Cabai bubuk; Gula pasir secukupnya; 400 ml Air; 1 sendok makan Minyak goreng; 1 batang Selederi , cincang

Eresep

Not Just Food

March 17, 2014, 4:19 p.m. (10 years, 10 months)

Kategori: Sup
Tanggal: 17-03-2014 16:19:44
Porsi: 2 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sup sawi asin mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup sawi asin bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sup Sawi Asin :

250 gram Sawi asin , potong 3 cm
8 butir Bakso udang , potong 4 bagian
1 buah Tomat merah , potong 6 bagian
2 sendok makan Bawang bombay cincang
2 siung Bawang putih , cincang halus
8 buah Cabai rawit merah , buan tangkainya dan biarkan utuh
1/2 sendok teh Garam
1 sendok teh Merica bubuk
1 sendok teh Cabai bubuk
Gula pasir secukupnya
400 ml Air
1 sendok makan Minyak goreng
1 batang Selederi , cincang

Cara Membuat Sup Sawi Asin :

1 Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan tomat hingga layu.
2 Masukkan bakso udang dan cabai bubuk, tuang air.
3 Tambahkan cabai rawit, garam, merica dan gula. Aduk, masak hingga mendidih.
4 Masukkan sawi asin, masak hingga bumbu meresap. Angkat. Taburi dengan selederi cincang.
5 Sup sawi asin siap dihidangkan.