Sup Seafood

Name: Sup Seafood
Yield: 4
Ingredients: 1 50 gr udang ukuran kecil, buang kepala dan kulitnya, sisakan bagian ekor, kerat; 150 gr cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong sesuai selera; 1 buah bawang bombay, cincang agak halus; 2 siung bawang putih, cincang; 200 gr tomat, cincang kasar; 50 gr jamur kancing, potong sesuai selera; 1/4 sdt lada hitam bubuk; 2 sdt garam; 1000 ml air; 2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Eresep

Not Just Food

Oct. 15, 2012, 3:15 a.m. (12 years, 3 months)

Kategori: Sup
Tanggal: 15-10-2012 03:15:38
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sup Seafood mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Seafood bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sup Seafood :

1 50 gr udang ukuran kecil, buang kepala dan kulitnya, sisakan bagian ekor, kerat
150 gr cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong sesuai selera
1 buah bawang bombay, cincang agak halus
2 siung bawang putih, cincang
200 gr tomat, cincang kasar
50 gr jamur kancing, potong sesuai selera
1/4 sdt lada hitam bubuk
2 sdt garam
1000 ml air
2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat Sup Seafood :

1 Panaskan minyak goreng.Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan warnanya agak berubah.
2 Tambahkan udang dan cumi-cumi lalu aduk-aduk rata sampai berubah warna.
3 Masukkan tomat dan jamur kancing. Aduk-aduk lagi hingga tomat agak Iayu.
4 Taburkan garam dan da hitam bubuk lalu aduk-aduk terus.
5 Masukkan air rebus sup hingga mendidih.
6 angkat dan sajikan.