Bubur Sawi Asin
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bubur Sawi Asin mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur Sawi Asin bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bubur Sawi Asin :
- 400 ml air, didihkan
- 400 g daging ayam, potong 2
- 100 g beras, cud, tiriskan
- 400 ml santan dari 100 g kelapa
- Garam dan merica secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah tahu kuning, potong dadu
- 100 g sawi asin, potong-potong
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Tongcai
- kerupuk
- kecap asin
- bawang goreng
Cara Membuat Bubur Sawi Asin :
- 1 Rebus ayam bersama garam dan merica hingga empuk. Angkat ayam, goreng hingga kecokelatan, suwir-suwir.
- 2 Campur air rebusan ayam dengan beras, masak hingga mendidih.
- 3 Masukkan santan, masak sambil diaduk hingga bubur mengental. Angkat, sajikan dengan sayur tahu sawi asin, ayam suwir, dan pelengkap.
- 4 Sayur tahu sawi asin: Tumis bawang hingga harum. Masukkan tahu, sawi, kecap, garam, dan merica, aduk rata. Angkat.
Ayam Kecap
Opor Ayam
Review dan rating Bubur Sawi Asin
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
