Sup Bola Tahu
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup Bola Tahu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Bola Tahu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Bola Tahu :
Bola Tahu:- 300 g tahu putih, tiriskan, haluskan
- 75 g daging ayam cincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 kuning telur ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
- 1 sdm daun seledri cincang halus
- 1 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1250 mililiter kaldu ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 4 buah jamur kuping kering, rendam air hangat hingga lunak, iris kasar
- 75 g kapri muda, bersihkan
- 100 g wortel, kupas, iris meyerong tipis
- 1 sdm daun bawang iris halus
- 1 sdm bawang merah goreng
Cara Membuat Sup Bola Tahu :
- 1 Bola Tahu: Aduk semua bahan hingga rata.
- 2 Kuah : Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih cincang hingga kuning dan haru. Angkat.
- 3 Masukkan ke dalam kaldu. Masak hingga mendidih.
- 4 Bentuk adonan tahu menjadi bola-bola dengan bantuan 2 buah sendok teh. Masukkan ke dalam kaldu mendidih. Masak hingga terapung.
- 5 Tambahkan jamur, kapri, dan wortel. Masak hingga sayuran lunak. Angkat.
- 6 Taburi dengan bahanTaburan.
Teriyaki Gidara
Soto Betawi
Review dan rating Sup Bola Tahu
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
