Sup Bengkuang
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup Bengkuang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Bengkuang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Bengkuang :
- 1 bh bengkuang berukuran sedang, bersihkan lalu potong-potong kecil memanjang
- 250 gr daging ayam, rebus lalu suwir-suwir
- Tempe secukupnya, potong-potong kotak dadu lalu goreng
- 2 cm jahe, cincang halus
- 1/2 sdt kaldu sapi
- 1200 ml air
- 1/2 sdm bawang goreng atau sesuai selera
- 1 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1 btg seledri, iris-iris tipis
- 3 sdm kecap manis
- 800 ml air
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Garam secukupnya
Cara Membuat Sup Bengkuang :
- 1 Panaskan minyak goreng lalu tumis jahe, pals, dan kayu manis bubuk. Aduk-aduk hingga harum, dan tuangkan kecap manis.
- 2 Masukan air, bengkuang, dan garam. Aduk-aduk hingga seluruh bahan tercampur rata. Masak hingga mendidih.
- 3 Masukkan daging ayam, tempe, dan irisan seledri, lalu aduk rata.
- 4 Angkat dan sajikan.
Mangkuk Kentang Rougut
Arem-Arem Kentang Bakar
Review dan rating Sup Bengkuang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
