Sup Letil & Kacang Polong
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup Letil & Kacang Polong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Letil & Kacang Polong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Letil & Kacang Polong :
- 1 sdm mentega
- 75 g bawang Bombay cincang
- 2 siung bawang putih, memarkan, cincang
- 100 g wortel, kupas, potong dadu 1 1/2 cm
- 150 g kentang, kupas, potong dadu 1 1/2 cm
- 150 g kacang lentil kuning, cuci, tiriskan
- 500 ml air
- 500 ml kaldu ayam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 75 g kacang polong beku
- 50 g keju Cheddar parut
- 2 lembar daging asap, potong 2x2 cm, goreng
- brown bread panggang
Cara Membuat Sup Letil & Kacang Polong :
- 1 Panaskan mentega hingga leleh. Masukkan bawang Bombay dan bawang putih, aduk hingga layu dan harum.
- 2 Masukkan wortel dan kentang, aduk hingga layu.
- 3 Tambahkan kacang lentil dan air, masak hingga mendidih dan kacang hampir lunak.
- 4 Tuangkan kaldu, merica, dan garam. Rebus hingga kental dan seluruhnya lunak.
- 5 Angkat.Taburi keju parut, daging asap, dan sajikan hangat dengan brown bread panggang.
Selada Oriental
Steak Saus Jamur
Review dan rating Sup Letil & Kacang Polong
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
