Soto Mi Bogor
- Kategori
- Soto
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Soto Mi Bogor mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Soto Mi Bogor bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Soto Mi Bogor :
- 300 gram daging tetelan
- 200 gram mi basah
- 150 gram kol, iris halus
- 3 buah tomat
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
- 5 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 5 butir kemiri
- 10 buah risol goreng
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- Bawang goreng secukupnya
- 10 lembar kulit lumpia
- 100 gram bihun, rendam
- 50 gram daging ayam, cincang
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1/4 sendok teh penyedap rasa, jika suka
Cara Membuat Soto Mi Bogor :
- 1 Risol: Kulit lumpia beri isi yang telah diaduk jadi satu. Gulung dan goreng.
- 2 Rebus daging tetelan, sisihkan.
- 3 Tumis bumbu halus hingga harum.
- 4 Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Ben lada, penyedap rasa, garam. Masak sampai mendidih dan lunak.
- 5 Tata di mangkuk: mi basah, irisan kol, tomat, risol. Siram kuah soto. Taburkan bawang goreng, seledri, daun bawang. Hidangkan panas-panas.
Soto Sulung
Kaki Sapi Kuah Kecap
Review dan rating Soto Mi Bogor
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
