Mi Goreng Mete
- Kategori
- Mie
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Mi Goreng Mete mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mi Goreng Mete bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Mi Goreng Mete :
- 400 gram mi hongkong,
- 1 sendok makan minyak wijen, untuk menumis
- 3 siung bawang putih
- 100 gram jamur shiitake kering
- 3 batang daun ketumbar, cincang kasar
- 100 gram kacang mete panggang, cincang kasar
- 3 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan Kecap
- 3 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok makan saus hoisin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan minyak cabai
Cara Membuat Mi Goreng Mete :
- 1 blansir Mie Hongkong hingga setengah matang, tiriskan.
- 2 rendam Jamur shiitake kering dengan air panas selama 30 menit, tiriskan, buang tangkai, iris tipis
- 3 Panaskan minyak wijen dalam wajan dengan api kecil. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur shiitake, aduk dan masak 2 menit. Angkat. Sisihkan.
- 4 Di dalam mangkuk besar, campur jamur, mi, daun ketumbar, dan bumbu, aduk rata.
- 5 hidangkan mie taburi kacang mete.
Sambal Leunca
Wedang Jeruk Jeli Serai
Review dan rating Mi Goreng Mete
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
