Bahan Soto Banjar Perkedel Kentang :
- Bawang Merah (dihaluskan) 20 gram
- Bawang Putih (dihaluskan) 10 gram
- Merica ½ sdt
- Ayam broiler 1 kg
- Adas secukupnya
- Kayu manis secukupnya
- Seledri secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap secukupnya.
Cara Membuat Soto Banjar Perkedel Kentang :
- Tumis bumbu halusnya hingga harum dan tambahkan air, adas dan kayu manis
- Masukkan ayam, seledri lalu rebus hingga menjadi kaldu yang bagus dan bening
- Tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera
- Sajikan soto banjar dengan soun, potongan kentang tipis, telor danperkedel, bawang goreng dan daun seledri, sambal serta jeruk nipis.
Buat Review dan Rating Resep Soto Banjar Perkedel Kentang