Kering Tempe Kentang
- Kategori
- Tahu, Tempe
- Tanggal
- Porsi
- 450 Gram
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kering tempe kentang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kering tempe kentang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kering Tempe Kentang :
- 400 gram tempe, dipotong-potong, goreng kering
- 200 gram kentang, diiris tipis, goreng kering
- 50 gram kacang tanah, digoreng matang
- 5 buah cabal merah, dibuanc bijinya, dipotong serong, ditumis
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk, dipotong-potong
- 50 gram gula merah
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh air asam ( 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air )
- minyak untuk menumis, secukupnya
- 4 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kunyit, bakar
Cara Membuat Kering Tempe Kentang :
- 1 Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
- 2 Tambahkan gula merah. Aduk sampai larut.
- 3 Masukkan tempe, kentang, kacang, cabai, dan bawang goreng. Aduk rata. Tambahkan garam dan air asam sambil diaduk-aduk sampai kering.
- 4 Kering tempe kentang siap dihidangkan.
Capcay Tahu
Bakwan Jagung Ebi
Review dan rating Kering Tempe Kentang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
