Kue Bingka Kentang Dan Kelapa Muda
- Kategori
- Resep Kue
- Tanggal
- Porsi
- 16 Potong
- Waktu
- 40 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bingka Kentang Kelapa Muda mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bingka Kentang Kelapa Muda bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kue Bingka Kentang Dan Kelapa Muda :
- 5 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gram gula pasir
- 200 gram kentang kukus, haluskan
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram tepung beras
- 100 ml santan kental, dari 1/2
- 1/2 sendok teh esens vanili
- 100 gram kelapa muda, keruk panjang.
Cara Membuat Kue Bingka Kentang Dan Kelapa Muda :
- 1Kocok telur, garam, dan gula pasir asal kental. Masukkan kentang. Kocok rata.
- 2Tambahkan tepung terigu dan tepung beras sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan santan kental.
- 3Masukkan esens vanili. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda. Aduk hingga menyebar.
- 4Tuang di loyang 22 x 22 x 4 cm yang dialas kertas roti.
- 5Oven 35 menit dengan suhu 160 derajat Celcius hingga setengah matang. Oven lagi hingga matang. Biarkan dingin.
- 6Kue Bingka Kentang Dan Kelapa Muda siap dihidangkan.
Blackforest Roll
Pepes Gori
Review dan rating Kue Bingka Kentang Dan Kelapa Muda
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
