Ayam Kare Cabe Hijau Kentang Dan Terong
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam Kare Cabe Hijau Kentang dan Terong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Kare Cabe Hijau Kentang dan Terong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Kare Cabe Hijau Kentang Dan Terong :
- Bawang Merah 20 gr
- Bawang Putih 10 gr
- Ketumbar 1/2 sdt
- Kunir 5 gr
- Kemiri 10 gr
- Sereh 3 bh
- Daun Jeruk 4 lembar
- Jahe 1 ruas
- Santan 50 ml
- Ayam Broiler / ayam kampung 1/2 kg
- Cabai Hijau 50 gr
- Terong (potong dadu) 1 bh
- Kentang (potong dadu) 1 bh
- Gula secukupnya
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam Kare Cabe Hijau Kentang Dan Terong :
- 1 Haluskan semua bumbu-bumbu, kecuali sereh & daun jeruk
- 2 Tumis bumbu dengan minyak, sereh, daun jeruk hingga harum
- 3 Tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam (yang sudah dipotong) & kentang
- 4 Tambahkan santan beserta garam, merica, penyedap
- 5 Sebelum diangkat (matang) masukkan terongnya
- Angkat & sajikan.
Putu Belanda
Stik Wijen
Review dan rating Ayam Kare Cabe Hijau Kentang Dan Terong
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
