Menu

Usus Sapi Bumbu Rujak

Eresep

Not Just Food

Usus Sapi Bumbu Rujak
Kategori
Daging
Tanggal
Porsi
8 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Usus sapi bumbu rujak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Usus sapi bumbu rujak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Usus Sapi Bumbu Rujak :

  • 400 gram usus sapi
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1.000 ml air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • 400 ml santan dari
  • 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh air asam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 buah cabai merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1 cm jahe
  • 2 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Usus Sapi Bumbu Rujak :

  1. 1 Rebus usus sapi, daun jeruk, serai, jahe, garam, dan air sampai matang. Angkat dan potong-potong.
  2. 2 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan usus sapi. Aduk rata.
  3. 3 Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan mere-sap. Tambahkan air asam. Aduk rata.
#sapi #Usus #bumbu #Rujak
← Resep Sebelumnya

Ikan Bawal Asam Pedas

Resep Selanjutnya →

Sayur Labu Dan Tahu

Review dan rating Usus Sapi Bumbu Rujak

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait