Singkong Karamel
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 7 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Singkong karamel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Singkong karamel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Singkong Karamel :
- 1.000 gram singkong, dibuang kulit, dipotong-potong
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, disimpulkan
- 1.000 ml air
- 200 gram gula pasir
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, disimpulkan
- 10 gram tepung sagu dan 20 ml air, dilarutkan untuk pengental
- 1 sendok makan wijen sangrai untuk taburan
Cara Membuat Singkong Karamel :
- 1 Rebus singkong, garam, dan daun pandan dalam air sampai matang.
- 2 Gosongkan gula pasir. Masukkan singkong. Aduk sampai terbalut rata dan meresap.
- 3 Saus: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
- 4 Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
- 5 Sajikan singkong dengan saus dan taburan wijen sangrai.
Putu Mayang Ubi Saus Gula Merah
Nagasari Talas
Review dan rating Singkong Karamel
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
