Kukis Pisang Cokelat Karamel

Eresep

Not Just Food

Nov. 10, 2016, 4:37 p.m. (8 years, 1 month)

Kategori: Cake
Tanggal: 10-11-2016 16:37:22
Porsi: 880 gram
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kukis Pisang Cokelat Karamel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kukis Pisang Cokelat Karamel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kukis Pisang Cokelat Karamel :

125 gram mentega tawar
50 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan sirop caramel
100 gram pisang ambon, haluskan
2 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram choco chip ukuran sedang

Bahan Pencelup:

150 gram dark cooking chocolate, lelehkan
50 gram white cooking chocolate, lelehkan

Cara Membuat Kukis Pisang Cokelat Karamel :

1Kocok mentega tawar, margarin, gula tepung, dan garam 4 menit sampai lembut. Masukkan sirop karamel, pisang ambon, dan kuning telur. Kocok rata.
2Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan choco chip. Aduk rata.
3Sendokkan adonan di atas loyang yang di oles tipis margarin. Pipihkan sedikit dengan pinggiran sendok.
4Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius 30 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan.
Ambil 1 buah kue kering. Celupkan setengah bagian kue ke dalam dark coking chocolate leleh. Hias dengan white cooking chocolate cair bentuk titik-titik di atasnya.