Serikaya Pelangi
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 9 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Serikaya Pelangi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Serikaya Pelangi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Serikaya Pelangi :
- 3 butir telur ayam, kocok
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
- 1/2 sdt gula pasir bubuk
- 125 g gula pasir
- 200 g mata nangka, buang bijinya, potong dadu 1 cm
- 100 g daging kelapa muda, keruk kasar
- 400 g biji sagu mutiara rebus, siap pakai.
Cara Membuat Serikaya Pelangi :
- 1 Aduk rata telur kocok, santan, kayu manis, dan gula pasir hingga gula larut. Sisihkan.
- 2 Campur nangka dan kelapa muda. Aduk rata.
- 3 Siapkan mangkuk-mangkuk tahan panas bervolume 150 ml. Masing-masing beri 2 sdm biji sagu mutiara.
- 4 Tambahkan campuran nangka dan kelapa serut. Ratakan.
- 5 Tuangkan adonan telur ke dalam mangkuk hingga 3/4 tinggi mangkuk.
- 6 Kukus dalam dandang panas di atas api kecil selama 40 menit hingga matang. Angkat.
- 7 Sajikan hangat atau dingin.
Cumi Asam Pedas
Bruschetta Oles Sayuran
Review dan rating Serikaya Pelangi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
