Resep Semur Daging Kambing

Bahan Semur Daging Kambing :

• 250 g daging has kambing
• 2 sdm kecap manis
• 1 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 300 ml air
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 sdm minyak goreng
• Garam, merica, dan pala bubuk secukupnya

Cara Membuat Semur Daging Kambing :

1. Campur daging, kecap, serai, daun salam, garam, merica, pala, dan bumbu halus, masak hingga berubah warns.
2. Masukkan air dan tomat, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
3. Angkat daging, goreng hingga agak kering, lalu masukkan kembali ke dalam kuah. Sajikan dengan pelengkap.